یخنی عدس
مواد لازم
عدس 1 پیمانه
گوشت گوسفندی مقداری
پیاز 1عدد
نعنا مقداری
نمک فلفل زرچوبه مقداری
لیموی عمانی 1تا2عدد
طرز تهیه
گوشت را با کمی زرجوبه فلفل میپزیم
بعد عدس را بهش اضافه میکنیم و میگذاریم تا کاملا پخته شودو
لیموی عمانی را در ان می اندازیم تا به غذا طعم دهدو میگذاریم تا له شودوبرای جلوگیری از سردی غذا کمی نعنا به آن میزنیم
ومیگذاریم تا جوش بخورد وکاملا پخته شود بعد گوشت را از آبگوشت جدا میکنیم وآن را با گوشت گوب میکوبیم بعد آن را در ظرف میکشیم وآبگوشت راهم به صورت مخلوط با نون (ترید)میل میکنیم
کلمات کلیدی:
